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煎小鱼的做法详细介绍

煎小鱼的菜谱图片
更新于:2013-9-21 07:55:06
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分类标签:家常菜谱
主要工艺所需时间
制作难度 
食材明细
小白鱼 

教您煎小鱼怎么做,如何做煎小鱼才好吃

煎小鱼的做法图片第1步
1、米技炉开7档,预热煎锅1-2 分钟。
煎小鱼的做法图片第2步
2、倒入油,待烧至六成热时放入腌制好的小鱼。转为5档,慢慢加热煎至两面金黄
煎小鱼的做法图片第3步
3、这个小白鱼相当难煎,需要极大的耐心,就是在煎的过程千万不要翻动,等到鱼身硬之后再翻,最后可以把电源关掉,利用余热煎另一面。如果你没有像我一样足够的耐心,我建议您把鱼身扑上面,这样鱼肉就不会粘到锅底了。
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上一道菜:熘肝尖的做法[图文]

煎小鱼评论内容

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