您的位置:天天美食 > 菜谱 > 1:1:1比例的台式三杯鸡的做法

1:1:1比例的台式三杯鸡的做法详细介绍

1:1:1比例的台式三杯鸡的菜谱图片
更新于:2013-10-30 08:07:52
 美食分享,让更多人知道
分类标签:家常菜谱
菜品口味主要工艺
所需时间制作难度
食材明细
鸡全翅6只新鲜罗勒
干红辣椒香油1/2杯
酱油1杯米酒1杯

教您1:1:1比例的台式三杯鸡怎么做,如何做1:1:1比例的台式三杯鸡才好吃

1:1:1比例的台式三杯鸡的做法图片第1步
1、鸡翅洗净,去毛,斩件
1:1:1比例的台式三杯鸡的做法图片第2步
2、起油锅,放入1/2杯香油,加入姜蒜和干红辣椒爆香(我用的一杯大约200ML~我热爱香油!也可以用普通油来做最后再淋一两勺香油)
1:1:1比例的台式三杯鸡的做法图片第3步
3、放入鸡翅煎制(因为鸡翅会出油,所以我没有放足1杯油)
1:1:1比例的台式三杯鸡的做法图片第4步
4、煎至鸡翅两面微黄
1:1:1比例的台式三杯鸡的做法图片第5步
5、倒入一杯米酒和一杯酱油,加盖用小火焖制
1:1:1比例的台式三杯鸡的做法图片第6步
6、汤汁收浓后放入一把新鲜罗勒,加盖再焖5分钟即可

1:1:1比例的台式三杯鸡的做法小贴士

三杯的做法即是1杯酱油+1杯米酒+1杯油
实际用量也可以根据自己的喜好进行微调
我每次都会减少一些油的用量
此外,新鲜罗勒是不可或缺的重要香料

拔了颗智齿,疼了整三天QAQ
在床上努力地滚来滚去,睡着了又被疼醒
半边脸骨连带着头骨都在疼
还有三颗智齿千万别再长了QAQ我再也不想拔了
分享到:
上一道菜:咖喱凤爪的做法[图文]

1:1:1比例的台式三杯鸡评论内容

加载中...